• Dadlı TAM İLƏ

Tərkibi:

Hindi filesi – 350 q
Yumurta – 5
Xiyar – 2
Çin kələmi – 1 baş
Duz və istiot zövqə görə
Mayonez zövqə görə
göyərti- 0,5 dəstə

Hazırlanması:

Hindi filesini təxminən yarım saat, yumurtaları isə 10 dəqiqə qaynadın. Soyudun.
Hindi filesi, yumurta və xiyarları xırda doğrayın. Çin kələmini doğrayın.
Hər şeyi bir qaba qoyun. Duz, istiot və mayonezlə dadlandırın. Süfrəyə verərkən bir az göyərti əlavə edin.

Tamilla Manaf