• DADLI TAM İLƏ

1 qutu qırmızı lobya pomidor sousunda
1.500 q göbələk
2.3 soğan
hisə verilmiş toyuq döş əti, böyük bolqar bibəri, mayonez

Göbələkləri soğanla qızardın, döş ətini doğrayın və bolqar bibərini zolaqlara doğrayın. Qarışdırın, duz və istiotla dadlandırın. Salatın çökməsinin qarşısını almaq üçün süfrəyə verməzdən əvvəl mayonezlə bəzəyin.

Tamilla Manaf