• DADLI TAM İLƏ

Tərkibi:

250 q makaron

1 ədəd pomidor

1 kiçik xiyar

3 xörək qaşığı qarğıdalı

80–100 q pendir (kub şəklində doğranmış)

2 xörək qaşığı zeytun yağı

Bir az duz

Hazırlanması:

Makaronu duzlu suda qaynadın və sonra süzüb soyudun. Pomidor və xiyarları xırda doğrayın.

Böyük qabda makaronu, tərəvəzləri, qarğıdalını və pendiri qarışdırın. Üzərinə zeytun yağı və duz əlavə edib yenidən qarışdırın. Zövqə görə göyerti səpin. NUŞ OLSUN!

Tamilla Manaf