• Dadlı TAM İLƏ

Toyuq filesi – 400 q
Soğan – 115 q
Yumurta – 2 ədəd.
Xama/təbii qatıq – 20 q
Pendir – 70 q
Çörək qırıntıları – 30 q
Sarımsaq – 3 diş
Duz/zövqə görə ədviyyatlar

Təlimatlar:

Giymə üçün:

Toyuq filesi, yumurta, soğan, sarımsaq, çörək qırıntıları, duz və ədviyyatları dadına görə blenderdə (və ya ət dəyirmanında) hamar olana qədər qarışdırın.
Əti təxminən 8 hissəyə bölün, kürəciklər halına salın və bişirmə vərəqinə qoyun (silikon döşək və ya perqament kağızı ilə örtün).

Hər kürəcikdən içərisinə girinti qoyaraq yuva düzəldin.

Sonra içliyi hər yuvanın içinə qoyun.

İçlik üçün qarışdırın:

Rəndələnmiş pendir, yumurta, xama, duz və zövqə görə ədviyyatlar.

Yuvaları əvvəlcədən qızdırılmış 180 dərəcə Selsi sobada təxminən 30 dəqiqə bişirin.
İştahınız xoş olsun 

Tamilla Manaf