• Dadlı TAM İLƏ

5%-ə qədər kəsmik (paketdəki kərə yağı kimi) – 100 q
Tam taxıl unu (düyü istifadə etdim) – 1 xörək qaşığı (20 q)
Yumurta – 1
15%-ə qədər pendir – 30 q
Yumurta ağını sarısından ayırın.
Blenderdə kəsmik pendirini un və yumurta ağını qarışdırın, zövqə görə duz əlavə edin və xəmiri silikon döşəkdə qayıq formasına salın.
Xaçapuri əsasını sobada 180°C-də 10 dəqiqə bişirin.
10 dəqiqədən sonra qayıq formasını çıxarın və üzərinə pendir səpin. Daha 5 dəqiqə bişirin. Daha sonra sarısını qayığın ortasına tökün və bir az bərkimək üçün 2 dəqiqə bişirin. Hazır!
nuş olsun

Tamilla Manaf